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节后,给你的肝脏减减负

来源:未知 作者:zhok 人气: 发布时间:2016-02-15
摘要: 春节长假过完,非但没有休整一新的感觉,反而更让你感到头昏脑涨、四肢无力,而最累的是你的肝脏。

   春节长假过完,非但没有休整一新的感觉,反而更让你感到头昏脑涨、四肢无力,而最累的是你的肝脏。

   身负重任的肝脏

   肝脏是我们身体中最忙碌和重要的器官之一。除了排毒,它还有降解脂肪、储存营养、调控激素等工作。所以,肝脏的健康意味着全身健康。那么,肝脏的主要功能有哪些呢?

   生成胆汁并合成胆固醇,从而让你的身体可以降解脂肪

   维护你的免疫系统

   储存维生素和矿物质等营养元素

   维持激素平衡,包括灭活雌激素、激活甲状腺,让我们保持苗条和快乐

   调控葡萄糖和脂肪的供给,让血糖和能量处于一个平衡状态

   排毒:第一步,收集身体内的“废品”,包括酒精、咖啡因、抗生素等等;第二步,再把这些东西运送到肾脏,把废品排泄出体外

   节日让你的肝脏超负荷工作

   春节期间,丰富的大餐让你摄取了过多的脂肪、酒精、糖分,如果没有外出旅行,这时,你的运动量也会下降,这意味着,肝脏需要处理更多的毒素,但静态的生活方式又让肝脏无法获取足够多的血液和动力。如果把肝脏想象为一个废品处理厂,它只有1000个员工,“废品”太多,需要800个员工去收集“废品”,那就只剩200个员工可以把“废品”运走了。这样,肝脏排毒的第二个步骤将会严重滞后。“废品”不能及时运走,就会被机体重新吸收,你会因此变胖和水肿。

   6招给你的肝脏减负

   补充维生素:每天都应该补充大量的维生素,包括维生素a、e、c,另外还需要补充锌和硒这两种微量元素。这些营养元素都对肝脏的健康非常重要。多吃各种蔬菜,给你的身体提供维生素。含硒较多的食物有沙丁鱼、动物肝脏、禽蛋、芝麻、麦芽等。含锌较多的食物有牡蛎、虾皮、紫菜、豆类等。必要时,也可以吃一些膳食补充剂,来弥补饮食中营养元素摄取不足。

   两杯柠檬绿茶:柠檬中含有苯基酸钠,对肝脏有益处。美国加利福尼亚大学曾有研究显示,多喝绿茶能够减少饮酒对肝脏造成的损伤。摄入酒精会使肝功能指数(atl)升高,但同时摄入绿茶却能抑制atl的升高。肝功能指数越高,说明酒精造成的伤害越大。另外,多喝水能够加快循环,促进代谢,减少毒素对肝脏的伤害。所以,不论是节日中还是节日后,每天两大杯柠檬绿茶,能够帮助你的肝脏更好地代谢毒素,保持活力。

   吃出肝脏动力:肝脏的工作是收集和运送“废品”,你可以从饮食上来助其一臂之力。胡萝卜、茄子、红洋葱中的黄酮类化合物和β-胡萝卜素都是极佳的抗氧化剂;大蒜中的大蒜素也有助于重金属的代谢;鸡蛋、糙米、全麦食品、菠菜中丰富的维生素b族能够加强肝脏的功能。这些食物都应该多吃。同时要注意,尽量选择新鲜的食材,烹饪时最好用橄榄油,少吃含饱和脂肪酸较多的腌腊制品。

   暂时放弃水果:不同于葡萄糖、乳糖、蔗糖等其他糖类,果糖只能被肝脏代谢。许多欧美国家的研究也显示,高果糖摄取已经成为肝脏健康的隐患,甚至有可能造成非酒精性脂肪肝。因此,如果这个时候再吃大量的水果,无疑是在给不堪重负的肝脏加上最后一根稻草。不妨暂停水果一周,以大量的新鲜蔬菜来代替水果,之后再恢复正常的水果摄取。另外,许多饮料、甜品当中也含有果糖,所以最好也一并“谢绝”。

   多摄入咖啡因:美国肾脏疾病协会研究显示,咖啡因摄入越多,肝脏受到损害的风险越小。饮用含咖啡因的饮料,有助于预防由于过量饮酒等原因而导致的肝脏疾病。日本也有研究发现,每天喝1~2杯咖啡的人,罹患肝癌的几率,要比不喝咖啡的人少一半。不过咖啡因过量也会给心脏带来负担,并且导致钙质流失,所以最好控制在3杯以内。

   慢慢增加工作:压力大、负荷重、睡眠不足等都会造成人免疫力下降,如果体内有“潜伏”的肝炎病毒,这时候很容易出来作乱。例如,大部分乙肝病毒携带者都不知道自己感染了病毒,而且可能一辈子都不会发病,可一旦身体长期处于过度疲劳的状态中,就会患上乙肝、肝硬化甚至肝癌。所以,假期结束,重新面对工作的时候,要学会调节自己的情绪,同时安排好工作时间表。不要让肝脏被工作堆积出来的大山打倒。

责任编辑:zhok

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