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有了这8种鸡翅做法,孩子一直缠着要吃。太赞了!

来源:互联网 作者:珠海生活频道 人气: 发布时间:2016-07-05
摘要:鸡翅真的是种神奇的东东!不同做法口味不同,但每一种做法的口感都让人停不了嘴,无论烹烤烧,怎么做都会变得很好吃啊!

鸡翅真的是种神奇的东东!不同做法口味不同,但每一种做法的口感都让人停不了嘴,无论烹烤烧,怎么做都会变得很好吃啊!

1红烧鸡翅

红烧鸡翅

鸡翅中 8个、植物油 1汤匙、小葱 2根、姜 3片、蒜 4瓣、料酒 15克、酱油 30克、水 适量、冰糖 5克、食盐 1/2茶匙、鸡精 1/3茶匙

1、将鸡翅中清洗干净,沥干水分

2、将炒锅烧热倒植物油,下入姜片和蒜煸出香味

3、下入翅中煎至两面完全变色

4、淋入料酒(15克)翻炒均匀

5、淋入普通酱油(30克)翻炒均匀

6、冲入适量热开水持平鸡翅表面,盖上盖子,开大火煮约10分钟左右

7、加入适量冰糖(看自己的喜好加多加少),撒入适量细盐(先尝下,觉得淡再加盐)

8、盖上盖子,继续煮约5分钟左右,将汤汁完全收干状态,撒入鸡精和葱花,拌匀即可出锅装盘

责任编辑:珠海生活频道

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