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生态中国沿海行 走进珠海斗门区

来源:互联网 作者:珠海生活频道 人气: 发布时间:2016-09-23
摘要:珠海市斗门区位于珠江三角洲西南端,地形主要以河口冲积平原为主,域内河网纵横,且咸淡水汇集。拥有这样得天独厚的环境,斗门人又会怎样利用呢?

生态中国沿海行 走进珠海斗门区

  珠海市斗门区位于珠江三角洲西南端,地形主要以河口冲积平原为主,域内河网纵横,且咸淡水汇集。拥有这样得天独厚的环境,斗门人又会怎样利用呢?

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  在刘强的养殖区内,这些等待着冷冻,装箱的就是斗门最有名的海产——白蕉海鲈了。白蕉海鲈作为国家地理标志产品,生长迅速,肉质肥厚,鲜嫩,入口清甜无腥味,非常受市场欢迎,在整个斗门有着两万多亩的养殖面积,年产值高达15亿元,为数千农户带来了可观收入。

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  除了海鲈鱼,斗门的咸淡水里,还生长着一种美味海产——南海1号斑节对虾。它是中国水产科学院,综合多个野生对虾种群选育的优良品种,特别适合在温暖的半咸水区域生长。叶振彪最近几年就养起了斑节对虾,亩产净利润一万多元,全年净收入有一百多万。

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  海产养殖是斗门的传统,也是支柱产业,纵横开阔的水网里,还有着黄鳍鲷,重壳蟹,白对虾等新鲜美味。如果你想一饱口福,来斗门肯定没错。

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  这座叫御温泉的度假村引入的是海水温泉,休闲,住宿的条件都很棒,但这里的餐饮却是更加引人入胜,独一无二。这么说吧,整条美食街,几十家档口,餐馆,数百种中外美食,其实都是小汤镇独家经营的,只要掏上一百多元,你就可以徜徉在美食的海洋里了。

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  随着对斗门了解的加深,我发现,这里虽然不像珠海其他地方毗邻外海,到处都是沙滩,岛屿,但是,这里海洋文化依然非常浓厚,斗门的历史是与这片大海共生共存的。

  斗门历史悠久,海洋渔业和中外商贸都曾非常发达,这也造就了当地多姿多彩的文化传承。特别是这里的饮食文化,和一般的沿海地区以海鲜为主不同,南来北往的客商们把各地美食也带了过来,斗门人的口味也变得更丰富,更兼容。伴随着这些年旅游产业的发展,一些传统美食也再次焕发了风采。这些年,斗门对于旅游开发的力度也很大。除了沿海区域,古村古镇,一些颇具岭南风情的旧村也得到了很好的发展。传统技艺得到发扬,百姓的收入得到提高,斗门人的生活也是过得越来越红红火火。

责任编辑:珠海生活频道

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